דף הבית > גבינות > גבינות קשות שלנו > גבינת אמנטל

גבינת אמנטל

זוהי גבינה מיוצרת בשוויץ ובמקור לא פסטרו את החלב ששימש להכנתה . מכינים אותה מחלב פרה, מרקמה קשה עם חורים וטעמה פירותי פיקנטי. אנחנו מלמדים להכין גבינה דמוית אמנטל מכיוון שתהליך לימוד ייצור של אמנטל הינו תהליך קשה ומסובך. אתם מוזמנים לבוא ולטעום את גבינת האמנטל שלנו ולהיווכח בטעמה המיוחד.

הגבינה הנ"ל צולמה במחלבה בחו"ל.