דף הבית > גבינות > גבינות רכות וחצי קשות > גבינת ברינזה

גבינת ברינזה

זוהי גבינה חצי קשה אשר מכינים ברומניה בצורת מלבן, מחלב  כבשים. לעתים מכניסים אותה למים עם מלח על מנת שתישמר לאורך זמן.