גבינת montbrison

הגבינה המצולמת היא בתהליכי הבשלה. בסיום התהליך תתקבל גבינה בעלת ארומה מיוחדת.

גבינת עובש montbrison מקורה מדרום צרפת. אפשר למצוא גבינה זו בשני גדלים. הגבינה שבתמונה זו הגרסה הקטנה.