גבינה אנגלית עם חמוציות

גבינה אנגלית עם חמוציות, כמה מפתיע נכון? מצפים לגבינה מתוקה ובאופן מפתיעה מקבלים גבינה  

מחלב צאן בעלת מרקם עשיר, רך, פיקנטית, והחמוציות רק משביחות את טעמה.