ציוד וחומרים להכנת גבינות עובש בבית למכירה לבוגרי הקורסים שלנו בלבד
-
חומרים להכנת גבינות
אצלינו תקבלו את כל ההסברים לגבי החומרים להכנת גבינות והשימוש בהם.
-
מחמצות להכנת גבינות עובש
במהלך הקורסים שלנו אנחנו נסביר לכם על החומרים להכנת גבינות עובש, השימוש והטיפול בהם.
-
-
תבנית בצורת לב לגבינות עובש
1 יחידה.
-
תבנית בצורת פירמידה לגבינות עובש
1 יחידה.
-
סלסילה למיני קציוטה ולקממבר
250 סמ"ק
-
סלסילה גדולה לגבינת רוקפור
מידות: 19.5X9X18.2 ס"מ.
-
סלסילה לגבינת ברי, רוקפור וקציוטה
מידות: 14X6.5X13.5 ס"מ
-
סלסילה 500 סמ"ק
לגבינות רכות, חצי קשות וגבינות עובש.
-
סלסילה לגבינת קרוטן
סלסילה לגבינות עובש וגבינות חצי קשות.
-
סלסילה לגבינת בושרון
סלסילה זו מתאימה גם לגבינות עובש וגם לגבינת צפתית.
-
סלסילת מיני לגבינות
לגבינות עובש וגבינות חצי קשות.
-
סלסילה לגבינות עובש
סלסילה מאוד מיוחדת לגבינות עובש.
-
סלסילה לגבינות עובש
מידות: 8.5X8X8
-
נייר לעטיפת גבינות עובש בגדלים שונים
נייר זה הוא הנייר המקורי שמשתמשים בו במחלבות הגדולות לעטיפת גבינות עובש.
הוא מורכב משתי שכבות נייר. האחת מאפשר לגבינה לנשום והשכבה השניה משמשת כהגנה.ניתן לרכוש אצלינו בגדלים ומחירים שונים: 1.90 שקל, 2.40 שקל, 3.40 שקל.
