דף הבית > קורסים > קורס הכנת גבינות בסיסי פרטי 8 שעות לימוד

קורס הכנת גבינות בסיסי פרטי 8 שעות לימוד

קורס זה ניתן לקיים כקורס אישי  (פרטי) לכם או לבת/בן זוג שלכם, ביום ושעה שמתאימים לכם.

הקורס מתקיים בביתנו בעיר נשר, לפרטים: 0547522906.

במהלך הקורס תלמדו  איך עושים גבינות בבית.

הקורס הוא יום לימודים ארוך, הכולל לימוד והכנה אינטנסיבית של גבינות. במהלך הקורס אתם לומדים ומכינים גבינות לפי הקצב שלכם.
במהלך הקורס תלמדו על החלב לסוגיו, ערך תזונתי, תהליכי פסטור, בריאות, 
תקבלו הסבר על המחמצות השונות, על החומרים הנדרשים להכנת גבינות וטכניקות עבודה.

אנחנו נסביר לכם איך לשנות מרקם וטעם של כל גבינה לפי רצונכם.

במהלך הקורס תכינו גבינה צפתית, גבינת חלומי, גבינה ערבית ג'בנה לכנפה, ריקוטה, גבינת פטה, בולגרית,גבינה כפרית, ובמידה ותרצו תוכלו להכין מוצרלה.

כמו כן תקבלו הסברים ומתכונים המפרטים כיצד להכין גבינה לבנה, גבינת שמנת, כדורי לבנה ולבנה למריחה, גבינת חמד, מסקרפונה, ברינזה ויוגורט.

 

במהלך הקורס יוגשו 2 ארוחות הכוללות מבחר גבינות שלנו,קשות, חצי קשות, עובש, לחם, מאפים, וסלטים, אשר כולם מעשי ידינו.

בסיום אתם יוצאים עם הגבינות והסלסילות בהם הכנתם את הגבינות, חוברת לימוד הכוללת הסברים ומתכונים אשר נלמדו בשיעור.

 

לפרטים נוספים נא להתקשר לנייד: 054-7522906

נשמח לראותכם בין משתתפי הקורס.

 


גבינות מהלב

.
8 שעות לימוד
:אורך הקורס
להצעת מחיר נא ליצור קשר 0547522906
:עלות הקורס