דף הבית > קורסים > קורס הכנת גבינות פרטי 5 שעות לימוד

קורס הכנת גבינות פרטי 5 שעות לימוד

קורס זה ניתן לקיים כקורס אישי פרטי לכם או לבת/בן זוג שלכם, ביום ושעה שמתאימים לכם.

הקורס מתקיים בביתנו בנשר, לפרטים: 0547522906.

 

תקבלו הסברים על ההבדלים בין סוגי החלב השונים, בריאות, החומרים להכנת גבינות, טכניקות עבודה.

אנחנו נסביר לכם איך לשנות את הטעם והמרקם של הגבינות לפי רצונכם.

אתם תכינו גבינה צפתית, גבינת חלומי, גבינה ערבית, גבינה כפרית, ריקוטה ותקבלו מתכונים והסברים להכנת יוגורט וגבינת שמנת.

אתם תכינו את הגבינות השונות ותקבלו הסבר בכל שלב על הטכניקות והתהליכים השונים. 

אתם תצאו מפה עם הגבינות והסלסילות בהם הכנתם את הגבינות, חוברת הכוללת הסברים ואת מתכוני הגבינות אשר למדתם בשיעור.

הסדנה כוללת ארוחה ממבחר הגבינות שלנו (גבינות עובש, קשות, חצי קשות), לחם, ירקות ומאפה.